Diosa asociada con la tierra y la fertilidad; patrona de las riquezas, la abundancia agrícola, que con sus dones aseguraba la alimentación de los romanos y la supervivencia de la ciudad y la prosperidad. Esposa de Saturno. Se la representa sentada, sujetando en su mano un cetro o una espiga de trigo, que son sus principales atributos. Se le designa la potestad de la tierra y la distribución de todos los bienes.
Su esposo era Saturno. Preocupado por una profecía que decía que un hijo suyo le arrebataría el poder, se tragaba a todos ellos, a medida que su mujer daba a luz. Cansada Ops de ver como se cada uno de sus hijos era tragado por su esposo, decidió tenderle una trampa. Cuando llegó la hora de dar a luz a su sexto hijo, se escondió en una montaña, dio a luz y dejó al niño al cuidado de las ninfas. Entregó a Saturno, una gran piedra envuelta en un paño y éste sin mirarlo, lo engulló, como había hecho con los demás. Este hijo fue Júpiter, que cuando llegó a la edad adulta venció a su padre, destronándolo e obligó a su padre a vomitar a sus hermanos.