Diosa de la fertilidad, la sexualidad, el amor y la guerra. Hermana y esposa del dios Baal, tan guerrera y valiente como él. Se la representa joven y hermosa, desnuda, de pie sobre un león, sosteniendo un ramo de flores. En su cabeza luce una corona de serpientes, símbolo de fuerza e invencibilidad. Descrita como la diosa más bella, se le denomina madre de los dioses, en otras versiones es virgen y en otras sensual y erótica, descrita como la diosa más bella.
Aparece junto a su hermano en su lucha con el dragón la inundación (Yammu, dios del mar) y el dragón de la sequía (Mot, dios de la sequía y el calor abrasador)
Una leyenda acerca de Anat, cuenta que: un día ésta se dedico a decapitar a los soldados que residían en la costa. Fueron tantos, que las cabezas le llegaban a la cintura y se vio obligada a vadear en la sangre.