El salmón de la sabiduría o salmón del conocimiento, se encuentra en la mitología irlandesa.
De acuerdo con la narración, se trataba de un salmón ordinario que comió las nueve avellanas que cayeron en la «Fuente de la Sabiduría» (de la cual manaban aguas que originaban cinco ríos) desde nueve avellanos que la rodeaban. Al comer las avellanas, el salmón obtuvo todo el conocimiento del mundo. Además la primera persona que comiese su carne, obtendría el conocimiento total.
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