Dios primordial, personifica la oscuridad: sus densas nieblas rodeaban los bordes del mundo y llenaban los sombríos lugares subterráneos, y las sombras: que llenaban todos los rincones y agujeros del mundo.
Descendía del Caos y era hermano de Nix, con ella engendró a Eter y Hemea. Se le atribuyen gran cantidad de descendientes: Moros, Caronte, Eros, Eleos, Ptono, Gaces y las Keras. Otra fuentes afirman que Erebo era hijo de Cronos y Anake.
Nix arrastraba las oscuras nieblas por los cielos llevando la noche y bloqueaba la luz de Eter, mientras que Hemea esparcía las nieblas trayendo el día y despejaba la oscuridad para que Eter volviera a iluminar la tierra.
Según algunas leyendas Erebo era parte del Hades, También se llama Erebo al lugar donde vivía el perro de las tres cabezas, Cerbero.